想要开奶茶店。对饮品行业感兴趣的
价 格:电话咨询
课时安排:平时或者周末
上课时间:周一至周天
上课地点:浙江宁波鄞州区128园区
课程特色:专业师资
课程内容:奶茶系列:奶茶冲配;仙草、珍珠、布丁、西米等辅料的制作(4课时)
1.奶茶茶汤制作
2.奶茶冲配
3.奶茶辅料制作
奶泡、拉花(共计14课时)
拉花:掌握心形、枫叶拉花,掌握人物卡通裱花技巧(8课时)
1.奶泡练习
2.心形拉花学习
3.枫叶拉花学习
4.人物卡通裱花
冰沙、饮品:掌握冰沙、果汁奶昔等产品的制作(2课时)
1.酷爽冰沙系列
2.鲜榨果汁系列
3.奶昔系列
奶泡、拉花(共计10课时)
拉花:掌握6种拉花技巧,山水、情景等裱花技巧(10课时)
1.心形拉花的演变
2.掌握6种拉花技巧
3.山水情景式咖啡裱花
4.咖啡组合装饰
果盘、花茶、水果茶制作(共计6课时)
水果盘:掌握水果盘的制作,水果的雕刻方法(2课时)
1.各种水果的雕刻方法及技巧
2.果盘的摆设
3.果盘的出品