对健康私房烘焙行业感兴趣,希望朝烘焙行业发展的零基础初学者;
价 格:电话咨询
课时安排:平时或周末
上课时间:周一至周天
上课地点:浙江宁波鄞州区128园区
课程特色:对健康私房烘焙行业感兴趣,希望朝烘焙行业发展的零基础初学者;
课程内容:课程二、欧式蛋糕制作课程(共计4课时)
欧式蛋糕(可带走一个成品蛋糕):学会圆形和心形欧式蛋糕制作和蛋糕装饰技巧
1.蛋糕胚的分割方法
2.水果的分类、选择和切刻方法
3.蛋糕的面的布局技巧方法
4.蛋糕装饰、点缀及奶油调色技巧
5.戚风和海绵胚的制作
课程适用对象
1、对健康私房烘焙行业感兴趣,希望朝烘焙行业发展的零基础初学者;
2、想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者;
3、想开一间高端无添加私房手工坊的人群;
4、想做个性化蛋糕烘焙单品培训的人群