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宁波蛋糕烘焙培训学校

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宁波学烘焙
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产品: 浏览次数:771宁波学烘焙 
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校区: 宁波蛋糕烘焙培训学校校区
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-05-18 02:40
详细信息
适合对象:

对健康烘焙西点行业感兴趣,希望朝烘焙西点行业发展的0基础初学者

价 格:

电话咨询

课时安排:

随时

上课时间:

周一至周天

上课地点:

浙江宁波鄞州区128园区

课程特色:

百分百实践操作培训,技术掌握更扎实,使学员都能进行充分的亲手操作;理论学习和实践更加紧密;

课程内容:

课程主题

课程一、手工饼干(共计5课时)

曲奇(4款):掌握原味、抹茶、巧克力曲奇的制作方法(1课时)

手指饼干:掌握手指饼干的独立制作(1课时)

玛格丽特饼干:学会黄金椰丝球的制作(1课时)

蔓越莓饼干、格子饼干:掌握蔓越莓饼干的制作及同系列产品制作(1课时)

课程二、乳酪芝士(共计2课时)

轻乳酪蛋糕:掌握水浴法烘烤法,学会起司蛋糕制作(1课时)

冻芝士(4款):学会冻芝士系列产品制作(1课时)

课程三、泡芙(共计2课时)

原味泡芙:掌握泡芙糊料的制作技巧

泡芙馅料的制作:掌握各类泡芙馅料的制作技巧

台式泡芙:掌握台式泡芙的制作技巧

趣味泡芙(花篮、天鹅):掌握天鹅、花篮等造型泡芙制作

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